BUTCHER(ブッチャー)

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店舗の特長

九州の豊かな四季折々の食材を中心に、世界の選りすぐりの食材を、 様々なジャンルの料理のエッセンス、技法を自由な発想で融合させた、イノベーティブ・フュージョン。 また、創業から愛される熟成肉料理は、更なる進化を遂げております。