初代伝承 赤酢のシャリ 鮨むらさき
埼玉県
シャリは身許のはっきりとした今では珍しい「自然乾燥米」を使用して、 洗米より浄水を使用して高圧ガス釜で一気に炊き上げます
埼玉県さいたま市西区にある寿司・ちらしの仕出し弁当を提供する高級店・人気店をご紹介します。こだわりの食材として、厳選された国産黒毛和牛のステーキや、贅沢なフォアグラを使った一品、伝統的な技で焼き上げたうなぎの蒲焼など、職人の技が光る高級弁当を各店舗からお届けします。特別な日や贅沢なひとときを演出する一品を、ぜひお楽しみください。
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