七夕といえば「そうめん」が定番ですが、毎年同じでは少し物足りなさを感じる方も多いのではないでしょうか。
特別な行事だからこそ、家族や友人と楽しめる華やかで目新しいメニューを取り入れてみませんか?
本記事では、「そうめん以外」で楽しめる七夕メニューを厳選してご紹介します。
星や天の川をモチーフにした料理やスイーツは、見た目にも楽しく、食卓をぐっと華やかに演出してくれます。
今年の七夕は、ちょっとした工夫で忘れられない一日にしてみましょう。
七夕に「そうめん」を食べる習慣には、意外にも深い歴史があります。
これは、古代中国の宮中行事に由来しており、厄除けや無病息災を願って食された「索餅(さくべい)」という小麦粉で作った縄のようなお菓子がルーツです。
日本にこの風習が伝わる中で、食べやすく見た目も涼しげなそうめんへと変化しました。
七夕にそうめんを食べるのは、単なる夏の風物詩ではなく、長寿や健康を願う意味が込められているのです。
知れば知るほど、そうめんの存在が愛おしく感じられるかもしれません。
七夕の食卓をもっと楽しく彩りたいなら、そうめん以外のメニューにも目を向けてみましょう。
本項では、「主食・おかず・スイーツ」の3ジャンルに分けて、星や天の川をモチーフにした華やかな七夕ごはんを10品ご紹介します。
家庭でも手軽に作れるレシピばかりなので、ぜひ今年の七夕に取り入れてみてください。
七夕のメイン料理には、見た目の楽しさと季節感を意識したメニューを取り入れることで、特別感がぐっと高まります。
ここでは、家族みんなで楽しめる「星」や「天の川」をモチーフにしたメニューを3品ご紹介します。
どれも手軽に作れるうえにアレンジも自在なので、お子さまとの調理にもぴったりです。
定番のハンバーグを星型に成形するだけで、一気に七夕の雰囲気に早変わりします。
仕上げにチーズやパプリカをトッピングすれば、カラフルな見た目で食欲も倍増。
お弁当にも使える万能メニューなので、前日に作り置きしておくのもおすすめです。
七夕の五色(赤・黄・緑・白・黒)を意識した食材を取り入れることで、願い事や星空を表現できます。
たとえば、赤は桜でんぶ、黄は錦糸卵、緑はきゅうり、白はごはんや白ごま、黒は海苔やしいたけ煮といった具材で彩りをプラス。
大皿に盛ればパーティー気分も楽しめます。
ふんわり卵の上にケチャップで天の川や星を描けば、見た目の可愛さに歓声があがること間違いなし。
星型にくり抜いたハムやチーズをトッピングすると、さらに完成度がアップします。
個々に盛りつけてワンプレートにすれば、後片付けも楽になります。
どのメニューも特別な材料を使わずに工夫だけで七夕らしさを演出できるので、ぜひチャレンジしてみてください。
七夕の食卓をもっと華やかにするためには、主役の料理だけでなく副菜やサラダにもひと工夫を加えるのがポイントです。
ここでは、見た目にも可愛らしく、季節感を演出できる副菜&サラダのアイデアを2品ご紹介します。
いつものポテトサラダに、星型でくり抜いたにんじんやハムをトッピングするだけで、一気に七夕仕様になります。
さらに、冷凍の星型ポテトを揚げて添えると、子どもも喜ぶ楽しいひと皿に早変わり。
特別な材料を使わずに見た目のインパクトを出せるのが魅力です。
オクラの断面は自然と星型になっており、七夕のモチーフとしてぴったりです。
そこにミニトマトやコーン、紫キャベツなどの色鮮やかな野菜を加えれば、天の川のようなビジュアルを演出できます。
盛り付け方を工夫するだけで、特別感がぐんと増します。
これらのサラダは栄養バランスもよく、見た目にも楽しいので、メインディッシュとの相性も抜群です。
お子さまにも食べやすく、パーティーの一品としても活躍してくれることでしょう。
七夕の献立に彩りを添えるなら、汁物やスープにもひと工夫を加えるのがおすすめです。
見た目にこだわったスープは、全体のバランスを整えつつ、食卓に季節感をプラスしてくれます。
ここでは、星型のモチーフを取り入れた汁物&スープを2品ご紹介します。
透明感のあるコンソメスープに、星型にくり抜いたにんじんやズッキーニを浮かべると、七夕の夜空をイメージした一杯に仕上がります。
さっぱりとした味わいながら、見た目が可愛いためお子さまにも大好評。
手間をかけずに季節感と華やかさを演出できるのが魅力です。
シンプルな和風スープですが、白い豆腐と黒いわかめのコントラストが上品で、落ち着いた雰囲気を作ってくれます。
ここに星型に切ったにんじんやかまぼこを加えれば、統一感のある七夕メニューとして完成度がぐっと高まります。
どちらのスープも、味はもちろんのこと、視覚でも楽しめる工夫がされています。
普段の食卓に比べてちょっとしたアレンジを加えるだけで、七夕らしい特別感を演出できるでしょう。
七夕を締めくくるデザートには、天の川や星をテーマにしたビジュアル重視のスイーツがぴったりです。
食後でもさっぱり食べられる爽やか系から、和の要素を取り入れた創作スイーツまで、見た目も味も楽しめるメニューをご紹介します。
透明なグラスや器にサイダーを注ぎ、ブルーベリーやキウイ、パインなどのカラフルなフルーツを浮かべれば、まるで天の川を閉じ込めたような一品になります。
特に、星型にくり抜いたメロンやスイカを加えると、七夕ムードが一気に高まります。
暑い日でも爽やかに楽しめるので、お子さまから大人まで幅広く喜ばれるスイーツです。
ぶどうやオレンジ、ブルーハワイなどの色違いのゼリーをそれぞれ作り、星型で型抜きして重ねれば、カラフルな層が映える華やかな見た目に仕上がります。
透明なカップに盛り付ければ、そのまま冷蔵庫で冷やしてもきれいに固まり、見た目もばっちり映えます。
ゼラチンの代わりに寒天を使えば、和風アレンジも可能です。
もち米や甘いご飯でこしあんを包み、ラップで包んで丸めたら、笹の葉や緑色のペーパーで巻いて完成。
見た目がまるで笹に包まれたおにぎりのようで、季節感と可愛さを兼ね備えた和スイーツになります。
持ち運びもしやすいため、手土産としても喜ばれる一品です。
これらのデザートは、いずれも簡単に作れるうえに、七夕ならではの演出ができるのが魅力。
ぜひお好みのスイーツで、食卓に夢のある締めくくりを添えてみてください。
あなたの特別な1日をおいしいお弁当で彩りませんか?
弁当配達専門サイト『結膳』では10,000点以上のお弁当からあなた好みのお弁当をお選びいただけます!
「そうめん」なしでも、七夕らしい献立はしっかり楽しめるものです。
ここでは、バランスの取れた彩り豊かな献立例を2パターンに分けて紹介しています。
いずれも星や天の川をモチーフにした要素を取り入れ、見た目にも楽しい内容に仕上がっています。
家族構成や好みに応じてアレンジするのもおすすめです。
まずは、華やかな見た目と季節感が魅力の「カラフルちらし寿司」を主役にした献立です。
五色の具材を使ったちらし寿司は、七夕の願いごとを象徴する一皿になります。
副菜には「彩り野菜のサラダ」を添え、オクラやミニトマトで天の川を演出。
スープは「コンソメスープ」に星型野菜を浮かべて爽やかに仕上げましょう。
デザートにはサイダーと星型フルーツを組み合わせた「フルーツポンチ」で、最後まで七夕気分を堪能できます。
お子さまと一緒に楽しむなら、見た目が可愛く親しみやすいメニューを中心に構成するのがポイントです。
主菜には「星型ハンバーグ」、副菜には「ポテトサラダ」に星型のハムやにんじんをトッピングして楽しく彩ります。
汁物は「オクラと豆腐のすまし汁」で優しい味わいに。
デザートには「星型ゼリー」を重ねて層にし、色の変化を楽しみながら味わってもらいましょう。
どちらの献立も特別な材料は不要で、身近な食材を工夫して取り入れることで季節感とイベント感を演出できます。
今年の七夕は、そうめんに頼らずとも心に残る食卓がつくれます。
準備も楽しみながら、思い出に残る一日にしてください。
七夕といえば「そうめん」が定番ですが、少し工夫するだけで食卓はぐっと華やかになります。
今回ご紹介したように、星型や天の川をモチーフにした料理やスイーツは、子どもから大人まで楽しめるものばかりです。
「そうめん以外」のメニューでも、十分に七夕の雰囲気を味わうことができます。
季節の行事をきっかけに、家族や友人との食事に彩りを添えてみませんか?
今年の七夕は、新しいレシピで特別なひとときを演出してみてください。
弁当を選ぶ際には、yuizenがおすすめです。
yuizenでは、厳選された食材を使用し、品質と味にこだわった弁当が提供されています。
ラインナップも豊富で、接待や会議、イベントなどさまざまな場面にぴったりです。