土用の丑の日はうなぎ以外でもOK！おすすめ食材と楽しみ方を徹底解説
- 投稿日：2025年4月15日/
- 更新日：2025年4月15日
「土用の丑の日といえば、うなぎを食べる日」と思っていませんか。
けれども、うなぎだけが主役ではありません。
昔から季節に合わせた食材を選び、暑さに負けない体を整える工夫が続いてきました。
本記事では、うなぎ以外にも注目したい夏のスタミナ食材や、その由来をわかりやすく紹介します。
・「う」のつく食べ物と夏との関係
・身近なスタミナ食材と栄養のポイント
・人気のうなぎ風食品と手軽な楽しみ方
・土用の丑の日にぴったりなお弁当紹介
読み終える頃には、食材の選び方が変わるかもしれません。
夏を楽しく過ごす準備として、家族や身近な人と一緒に、ぴったりのメニューを探してみてください。
うなぎ以外もOK！土用の丑の日のおすすめの食材を紹介
土用の丑の日といえば、うなぎを思い浮かべる人が多いかもしれません。
けれども、夏を元気に過ごすために選ばれてきた食材は、うなぎだけではありません。
「う」のつく食べ物や、栄養価の高いスタミナ食材を取り入れれば、暑さに負けない体づくりが目指せます。
昔ながらの風習に親しみながら、いまの暮らしに合った食材を楽しむ工夫も大切です。
ここからは、うなぎ以外で注目したい食べ物を順に紹介していきます。
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yuizenでは、厳選された食材を使用し、品質と味にこだわった弁当が提供されています。
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土用の丑の日におすすめ！「う」のつく食材3選
土用の丑の日といえば、うなぎが思い浮かびますが、「う」のつく食材は他にもあります。
昔から、名前に「う」が付くものを食べると暑さを乗り越えられると考えられてきました。
今回は、夏を元気に過ごしたい人にぴったりの食材を3つ紹介します。
まずは「うどん」。
のどごしが良く、暑い日でもツルッと食べられるのが魅力です。
冷やしうどんや釜玉うどんにすれば、夏バテ気味でも食欲をそそります。
炭水化物としてエネルギー補給にぴったりで、胃にやさしい点も嬉しいポイントです。
次に「梅干し」。
クエン酸が疲れを和らげ、食欲を引き出してくれます。
酸味があるため、蒸し暑い日でもさっぱりと味わえる食材です。
おにぎりやうどんに添えると、食感や風味のアクセントにもなります。
最後に「牛肉」。
タンパク質や鉄分、ビタミンB群を豊富に含み、体力維持やスタミナ補給に効果的です。
甘辛く煮込んでご飯にのせれば、食欲が落ちがちな夏でもしっかり栄養がとれるでしょう。
卵や野菜と合わせてバランスの取れた一品に仕上げると、さらに栄養価がアップします。
うなぎにこだわらなくても、夏を乗り切る食材は揃っています。
「う」のつく身近な食べ物を選び、暑い日も元気に過ごしましょう。
土用の丑の日に食べたいスタミナ食材3選
うなぎだけがスタミナ食材ではありません。
暑さが厳しい土用の丑の日には、栄養をしっかり補える身近な食べ物で体調を整えましょう。
ここでは、うなぎに代わるスタミナ源として人気の食材を3つ紹介します。
最初におすすめしたいのは「豚肉」。
ビタミンB1が多く含まれており、疲労回復や夏バテ防止に効果があります。
糖質のエネルギー変換を助けるため、ご飯と一緒に食べれば相性も抜群です。
しょうが焼きや冷しゃぶにすれば、暑い日でもさっぱり食べられます。
次に「しじみ」。
鉄分や亜鉛、カルシウムが豊富で、特にオルニチンが肝機能をサポートしてくれます。
冷たいものを摂りがちな夏場は、温かいしじみ汁が内臓にやさしく働きかけます。
普段の食事に取り入れやすく、日々の健康維持にも向いている食材です。
最後は「長芋」。
消化吸収を助けるムチンが胃腸をサポートし、暑さで疲れた体にもやさしい食材です。
さらに、汗と一緒に失いやすいカリウムも含まれています。
とろろご飯や梅肉あえにすれば、さらりと食べられて満足感も得られます。
近年人気の「うなぎ風」食品もチェック
近年、うなぎの価格が上がり続け、以前のように気軽に買えなくなりました。
さらに、絶滅が心配される魚として知られており、環境への配慮から食べる機会を減らす人も増えています。
そうした流れのなかで注目されているのが、うなぎの代わりになる「うなぎ風食品」です。
見た目や香ばしさ、やわらかい食感まで工夫されていて、うな丼のような味わいを手軽に楽しめます。
「うな次郎」や「うな蒲ちゃん」は魚のすり身を使い、ふっくら焼き上げた蒲焼き風の商品です。
「豆腐蒲焼き」は、カロリーが気になる人にもおすすめで、さっぱりした味わいが楽しめます。
どれも電子レンジで温めるだけで食べられるため、忙しい日にも便利です。
食卓にうなぎ気分を取り入れたいときにぴったりですし、子どもや高齢の人にも食べやすい仕上がりです。
近年、土用の丑の日は季節を感じる行事として親しまれ、家族で楽しむイベントとしても人気が高まっています。
暑さが厳しい時期だからこそ、体にやさしい料理を囲みながら、会話を楽しむ時間をつくってみてはいかがでしょうか。
子どもと一緒に下ごしらえをしたり、盛りつけを工夫したりするだけでも、食卓の雰囲気がぐっと変わります。
うなぎがなくても、うどんや梅干し、しじみ、豚肉などを取り入れたメニューなら十分な満足感が得られるでしょう。
豆腐や長芋を加えれば、暑い日にも食べやすく、栄養面の補給が万全です。
火を使わずに仕上げられる料理を選べば、調理中の負担も減ります。
盛りつけを華やかにして季節感を演出するのもおすすめです。
食材にこだわるより、家族で同じ食卓を囲む時間を大切にしてみてください。
夏の記憶に残る、楽しい一日になりますよ。
土用の丑の日におすすめなお弁当はこちら
土用の丑の日は、暑さに負けないようしっかり食べて体調を整えたい時期です。
近年は、うなぎだけでなく多彩なお弁当で季節の食事を楽しむ人が増えています。
見た目が華やかで、味にも満足できるお弁当なら、家族で囲む食卓や職場での昼食にもぴったりです。
和の食材を中心に、栄養バランスにも配慮された内容なら、幅広い年代に喜ばれます。
ここからは、土用の丑の日にふさわしいお弁当をいくつか紹介します。
【粋麺 麦のはな】麦結び弁当【うどん】
土用の丑の日にぴったりなお弁当を探している人には、「粋麺 麦のはな」の麦結び弁当【うどん】がおすすめです。
手打ちのかけうどんをはじめ、チキンカツや牛肉の甘辛煮・海老の柔らか煮・出汁巻き玉子などが丁寧に詰め合わされています。
白ご飯とおしんこ、デザートにはオレンジも付き、見た目も味わいも満足できます。
うどんは電子レンジで1分半温めると、茹でたてのようなコシが戻ります。
価格は税込1,620円で、注文は1個から可能です。
ただし、配達には合計金額10,000円以上が必要です。
家族での食事や職場での昼食にも向いており、普段と違った特別感を楽しめます。
問い合わせや注文は、「結膳〜yuizen〜」まで電話または専用フォームから受け付けています。
【kome-kitchen】常陸牛入り花御膳
土用の丑の日に華やかなお弁当を選ぶなら、「kome-kitchen」の常陸牛入り花御膳がぴったりです。
やわらかく煮込んだ常陸牛に加え、唐揚げや巾着・揚げ出し豆腐・ポテトサラダなど、彩り豊かな料理が並びます。
梅干しとゆかりを添えたごはんも風味豊かで、全体の味のバランスを引き立てています。
卵焼きや漬物、デザートのわらび餅まで入っており、子どもから年配の人まで楽しめる内容です。
副菜は季節によって内容が変わる場合がありますが、味に偏りが出ないよう配慮されています。
価格は税込1,620円で、1個から注文できます。
ただし、配達には10,000円以上の注文が必要です。
問い合わせや注文は、「結膳〜yuizen〜」まで電話または専用フォームから受け付けています。
家族で囲む食卓や職場での集まりにも合う一品です。
その他のお弁当
お弁当宅配の結膳には10,000点以上のお弁当からあなたのお好みのお弁当を見つけることできます！
まとめ
土用の丑の日は、うなぎがなくても十分楽しめる日です。
「う」のつく食材や、豚肉・しじみ・長芋などを組み合わせれば、体力づくりにも役立ちます。
うなぎ風の商品を使えば、手軽に雰囲気を味わえます。
さらに、見た目が華やかな弁当を囲めば、会話も自然と弾み、楽しい時間を共有できるでしょう。
家族の食卓や職場の昼食にもぴったりです。
味や栄養にこだわりながら、季節を感じられる食事で、夏の疲れをやさしく癒してください。
お弁当注文なら結膳へ！
弁当を選ぶ際には、yuizenがおすすめです。
yuizenでは、厳選された食材を使用し、品質と味にこだわった弁当が提供されています。
ラインナップも豊富で、接待や会議、イベントなどさまざまな場面にぴったりです。