幕の内弁当の由来は？松花堂弁当との違いや歴史・おすすめのお弁当を紹介

• 投稿日：2024年11月11日/
• 更新日：2025年2月3日

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「幕の内弁当とはどんなお弁当のこと？」
「どんな時に幕の内弁当を選べばよいのだろうか……。」
など、幕の内弁当について知りたい方も多いのではないでしょうか。
この記事では、幕の内弁当の歴史や松花堂弁当との違い、さらにおすすめの幕の内弁当もご紹介します。
この記事を読めば、それぞれのお弁当の特徴が分かり、シーンに合わせたぴったりな選択ができるようになります。
ぜひ参考にして、次回のお弁当選びに役立ててください。

幕の内弁当の由来は？

幕の内弁当は、江戸時代後期に生まれたとされ、芝居文化の発展とともに人気が高まりました。
幕の内弁当の名前の由来にはいくつかの説がありますが、一番有力なものは次の2つです。

１．芝居の幕間に役者や裏方に出されていた弁当が、やがて観客の間でも食されるようになったことから、「幕の内弁当」と呼ばれるようになった説。
２．舞台裏（幕の内）で役者が食べていたことが由来で、「幕の内弁当」と呼ばれるようになった説。

ほかにも、戦国時代に戦場の幕内で食べられたという説や、相撲取りの「幕内力士」からの連想による説などが存在します。

現代では、幕の内弁当はさまざまなシーンで親しまれており、特にビジネスミーティングやイベント、さらにはお花見や行楽シーンで人気があります。
そのバラエティに富んだ内容とバランスの良さが魅力となり、日常的なお弁当として広く利用されるようになりました。

幕の内弁当の特徴

幕の内弁当の原型は江戸時代後期に作られたとされ、当時から黒ごまを散らした俵型のおにぎりと数種類のおかずを詰め合わせた内容が基本とされていました。
現代では、俵型のおにぎりに代わり、俵型に型押しされたご飯が主流となっています。
幕の内弁当の特徴として挙げられるのは、バラエティ豊かな内容です。
焼き魚や卵焼きといった焼き物、揚げ物、煮物、漬物などが一般的なおかずとして使われており、いろいろな味を一度に楽しめる点が人気の理由です。
また、食べやすさを重視した構成で、少量ずつさまざまなおかずを楽しめるため、年齢や性別を問わず幅広い層に親しまれています。
一つの弁当箱にご飯と多彩なおかずをコンパクトに詰め合わせた点が、幕の内弁当の最大の特徴です。

幕の内弁当と松花堂弁当の違いとは

幕の内弁当と松花堂弁当は、見た目や名前は似ているものの、起源や内容に大きな違いがあります。

１．起源と背景

幕の内弁当は、江戸時代に庶民の娯楽から派生した弁当で、食べやすさを重視した構成です。
俵型のおにぎりや汁気の少ないおかずが特徴で、持ち運びに便利な形をしています。
一方、松花堂弁当は懐石料理に由来し、もてなしのために作られたお弁当です。
温かい料理や冷たい料理、汁物が含まれる場合もあります。

２．盛り付け方

幕の内弁当は、俵型のおにぎりに黒ごまや梅干しを乗せ、汁気の少ないおかずを詰め込む形式が基本です。
対して松花堂弁当は、十字の枠に小鉢を入れて、味や寸法、色彩にこだわった盛り付けが特徴です。

このように、幕の内弁当は日常の食事向けであり、松花堂弁当はおもてなしを意識した食事となっています。

【宅配可能】おすすめの幕の内弁当はこちら

忙しい日常やイベントの際、手軽に本格的な味を楽しめるのが宅配可能な幕の内弁当です。
バラエティ豊かなおかずが詰まった幕の内弁当は、ビジネスミーティングや家族行事、さらにはお花見などのシーンでも人気です。
今回は、自宅やオフィスに届けられるおすすめの幕の内弁当プランをいくつかご紹介します。

【新日本料理伸幸】幕の内弁当

新日本料理伸幸の幕の内弁当は、人気の和食材を贅沢に使用したバラエティ豊かな内容が特徴です。
焼き魚や煮物、揚げ物、漬物などがバランス良く詰め込まれており、季節ごとに変わる旬の食材も楽しめます。
見た目にも華やかで、ビジネスミーティングや家族行事など、さまざまなシーンにぴったりです。
食べやすさと味のバランスが考えられたこの弁当は、幅広い層に支持されています。

商品名	幕の内弁当
値段	2,160円(税込)
お届け可能時間	10:00～20:00
配達定休日	無休
注文サイト	こちらから

【新橋演舞場～演舞場の台所～】みおつくし幕の内～膳～

「みおつくし幕の内〜膳〜」は、新橋演舞場の伝統を受け継ぐ幕の内弁当です。
鮭の塩焼き、鶏の照り焼きなど、魚と肉料理がバランスよく盛り付けられており、煮物や天ぷらなど、劇場で人気の食材もたっぷり詰め込まれています。
副菜も豊富で、贅沢な仕上がりとなっており、新橋演舞場の伝統の味を家庭や職場でも楽しめます。

商品名	みおつくし幕の内～膳～
値段	2,500円(税込)
お届け可能時間	10:00～19:00
配達定休日	土曜・日曜・祝日
注文サイト	こちらから

【球磨川】彩幕ノ内弁当 -厳選牛すき焼きと鮭といくらの親子飯-

「彩幕ノ内弁当 -厳選牛すき焼きと鮭といくらの親子飯-」は、赤坂で50年の歴史を持つ料亭球磨川のおもてなしを感じられる一品です。
厳選された牛肉を使ったすき焼きと鮭といくらの親子飯が主役となり、豊富なおかずも詰め込まれています。
多彩な味わいと豪華な内容が特徴で、特別なイベントや会議にぴったりな贅沢なお弁当です。

商品名	彩幕ノ内弁当 -厳選牛すき焼きと鮭といくらの親子飯-
値段	1,620円(税込)
お届け可能時間	09:00～20:00
配達定休日	土曜・日曜・祝日
注文サイト	こちらから

【卓花】特選幕の内　嵐山

「特選幕の内 嵐山」は、和食にこだわった卓花の自慢のお弁当です。
昭和52年創業の割烹料理店「豪族」として創業した卓花が手掛けるお弁当は、厳選された食材を使い、丁寧に調理されています。
肉料理や魚料理の選択が可能で、和菓子も付いているため、食事後のデザートまで楽しめます。
贅沢なひとときをお届けする、特別なシーンにぴったりの幕の内弁当です。

商品名	特選幕の内　嵐山
値段	1,620円(税込)
お届け可能時間	10:00～19:00
配達定休日	土曜・日曜・祝日
注文サイト	こちらから

【牛たん炭焼 利久】牛たん幕の内弁当　華

「牛たん幕の内弁当 華」は、仙台を代表する「牛たん炭焼 利久」の人気メニューです。
独自の技法で仕込まれた牛たんを、職人が一枚一枚丁寧に手焼きしてお出ししています。
牛たんの旨味を存分に楽しめるほか、バランスの取れたおかずとともに、満足感のある幕の内弁当です。
特別なイベントやビジネスミーティングにもぴったりです。

商品名	牛たん幕の内弁当　華
値段	1,944円(税込)
お届け可能時間	10:00～20:00
配達定休日	土曜・日曜・祝日・年末年始
注文サイト	こちらから

その他のお弁当

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まとめ

幕の内弁当は、江戸時代に庶民の娯楽とともに生まれ、手軽に食べられるよう工夫されたお弁当です。
一方、松花堂弁当は懐石料理の流れを汲み、格式高い仕出し弁当として登場しました。
この2つの弁当は、歴史や目的が異なるため、シーンに応じて選ぶことが大切です。
また、幕の内弁当を注文する際には、豊富な種類と高品質な料理が揃う「yuizen」の宅配サービスがおすすめです。